Pfirsiche, Pfirsiche und nochmal Pfirsiche

Meine heutige Beschäftigung!!  30 kg Pfirische vom unseren Baum am Haus. Und das schon das dritte Jahr in Folge.
GsD hat mir meine Mama beim Enthäuten und Entsteinen geholfen. Sonst würde ich drei Tage daran sitzen.

18 Gläser Pfirischkompott fertig und 11 kleinere Gläser Pfirsichmus. Sehr lecker schon jetzt :-)
Mein neues Maschinchen hatte was zu tun!

Und morgen ist das Lotterleben vorbei, Arbeit ruft!!

Birmingham 2012

Und es ist schon vorbei. Es war wieder mal sehr schön. Die Reise ist sehr gelungen gewesen. Drei Tage sind optimal, zwei mal Messe und ein Tag zum Shoppen.
Diesmal habe ich mein Schwerpunkt auf das Shoppen verlegt. Viele schöne Sachen. Und meine Freundin Geli war eine tolle Beraterin und Begleitung. Danke Geli:-)

Aber von Anfang an:
diesmal haben wir uns in einem anderem Hotel einquartiert. Mein Zimmer:

Und der Ausblick:

Dann ging es zum Quiltfestival, es war recht viel los, sogar schon am Donnerstag. Und am Samstag noch mehr. Hier ein paar Bilder von der Ausstellung:

Und abends im Pub Harvester gab es ein tolles Essen:

Und am Freitag: Shop till you Drop:  Tasche, Schuhe, T-Shirts, Kosmetika und und und..... Bilder weiter unten.

Und am Samstag ging es weiter auf der Messe:

Und hier ist meine Aubeute:

Stellt Euch vor, ich habe tatsächlich nur einen Stoff gekauft!!!  Unglaublich aber wahr.  Und ein Stück Leder, im entfernstem Sinne könnte man das auch als "Stoff" beachten.

Und 2013 fahre ich wieder hin....  alleine um mir richtig tolle Unetrwäsche zu kaufen :-)) und auch die anderen Leute mal wieder zu sehen, die Frau sonst selten im Jahr trifft.

Mein neues Spielzeug

Heute wollte ich Euch mein neues Spielzeug vorstellen:

Kenwood Cooking Chef

Cooking Chef 

Zitat: " Die Küchenmaschine, die kochen kann!

Cooking Chef Major KM070: Die neue Premium-Küchenmaschine mit Kochfunktion. Das hochmoderne Induktions-Kochfeld sorgt mit zahlreichen Funktionen (Rührintervallfunktionen, Impulsstufe, digitale Temperatur- und Timeranzeige u.v.m.) für optimale Ergebnisse in der Zubereitung. Ein umfangreiches Startpaket mit Edelstahlschüssel, fünf Rührelementen, Mixaufsatz, Multi-Zerkleinerer, Dampfgarsieb, Spritzschutz, Spachtel und Unterlage ist inklusive; das Zubehörprogramm der Major-Serie steht optional zur Verfügung."

Ich habe mir auch ein umfangreiches Zubehör dazu bestellt, wenn auch nicht alles. Später werde ich mir noch Getreidemühle und die Pasta Fresca holen. Und so sah es bei uns nach der  Anlieferung aus:

Zwei große Kartons, alles noch eingepackt:

Und dann auspacken und stapeln. Danach musste ich überlegen wohin damit :-)

Erstaunlich, aber ich habe das Zubehör im Regal im Abstellraum untergebracht und es passt rein.

Die ersten Gerichte sind schon gekocht, das Risotto hat super geschmeckt. Meine Schulter dankt mir beim Schneiden, Reiben und Co. Nur den Eisvorbereiter habe ich noch nicht ausprobiert und den Dampfgarer, aber das kommt nach meinem Kurzurlaub in England.

Eigentlich habe ich sehr lange überlegt einen Thermomix zu kaufen, aber ich wollte doch einen Helfer eher fürs Schneiden und Raspeln und das Kochen ist nur ein Nebeneffekt. Aber ich würde sie nie wieder hergeben. Nur noch lernen wie man einen richtigen Nudelteig  macht und dann lecker, lecker Tagliatelle und Spaghetti.

LG

Theresa

Landapotheke und Co.

Gestern ist meine neue Zeitschrift gekommen;

Landapotheke aus dem Hause Landidee

Eine richtig tolle Zeitschrift für alle die auf Natur setzen oder umsteigen wollen. Das ist die Nummer 1, im Herbst soll eine weiter Ausgabe kommen. Ich glaube nicht, dass diese sehr regelmäßig aufgelegt wird, vielleicht zwei mal im Jahr. Hier ist die Beschreibung von der Seite der Landidee:

Heilmittel aus der Natur

Ob Sonnenbrand, Insektenstiche, Heuschnupfen, Wundheilung oder Kreislaufprobleme – in »LandIDEE Landapotheke« werden Heilmittel aus der Natur und fast in Vergessenheit geratene natürliche Rezepte, die neue Kräfte wecken, vorgestellt. Wir zeigen die besten Heilkräuter für den eigenen Garten und die vielseitigen Heilkräfte des Honigs. Daneben gibt es natürliche Kosmetik für sonnige Tage und genaue Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Seifen selber sieden. Weitere Themen sind Wildkräuter sammeln und konservieren, gesunde Durstlöscher, altbewährte Blütenapotheke, Kneippen und Klostergärten, heilen und pflegen mit Salz, Alleskönner Lavendel, altes Hausmittel Heu und vieles mehr.

132 Seiten, Format 22,5 x 28,5 cm

ISBN-13: 978-3-86244-246-1

Und auch Kräuterküche kommt aus dem gleichen Haus und ist sehr empfehlenswert.

Hier der Inhalt:

Aromatisch kochen

Schwelgen Sie mit der LandIDEE-Redaktion in den herrlichen Aromen der unterschiedlichsten Kräuter! Neben den bewährten Küchenkräutern erinnert »Kräuterküche« aber auch an die vergessenen Küchenkräuter, die einst in den Kräutergärten heimisch waren: Weinraute, Pimpinelle oder Engelwurz. Mit raffinierten Rezepten kommen so in Vergessenheit geratene Aromen wieder zu Ehren und feiern eine Wiederentdeckung. In Wald und Wiese finden wir Bärlauch, Giersch & Co. und zaubern damit wunderbare Gerichte wie Brennesselgnocchi oder Bärlauchterrine. Zusätzlich zu den vielen Gerichten bietet »Kräuterküche« ausführliche Infos über die einzelnen Kräuter, gibt Tipps zu Anbau, Ernte und Aufbewahrung – und erklärt mit den Grundzubereitungen ganz genau wie Klassiker von Pesto bis Grüne Sauce hergestellt werden.

164 Seiten, Format 17,4 x 25,0 cm

ISBN-13: 978-3-86244-227-0

Der Preis ist auch akzeptabel für 3,95 € bzw. 4,95 € hat man echt viel zu lesen und sehr viele Rezepte zum nachmachen bzw. nachkochen.

Die Zeitschrift Landidee habe ich schon im Herbst 2011 per Zufall entdeckt und kaufe mehr oder weniger regelmäßig.  Werde mal schauen, ob ich im nächsten Jahr in unserem Garten ein Eckchen für die Kräuter abbekomme. Ein Teil habe ich schon hier am Haus aber ich werde bestimmt noch die Anderen ausprobieren.

Wie sieht denn bei Euch aus mit Kräutern & Co.?